Wenn sich Ihre Wälder alle auf 500 Metern Höhe befinden, gibt Ihnen die App im August 14 von 100 Punkten, und Sie schließen das Fenster, überzeugt davon, dass es kein guter Tag ist. Aber eine Viertelstunde Fahrt entfernt, 600 Meter höher, sind es am selben Tag 46 Punkte. Das Wetter hat sich nicht geändert: die Höhe.
Die Steinpilze kommen den Berg hinunter
Das ist keine Kneipenfloskel: Es ist eine Kurve, und sie wird gemessen. Das Band, in dem die Steinpilze wachsen, fällt ab. etwa sechshundert Meter pro Monat, von August bis November, der nachlassenden Hitze folgend.
- August: Sie befinden sich in großer Höhe. Nur einer von zehn Funden liegt unterhalb von 900 Metern.
- September und Oktober: Der gute Bereich verringert sich von Woche zu Woche. Es ist der Zeitraum, in dem dieselbe Quote innerhalb von zwanzig Tagen zu früh, richtig oder zu spät erreicht werden kann.
- November: Sie befinden sich nun weiter unten, in den am besten geschützten Gebieten, und die Saison endet mit dem ersten Frost.
Der erfahrene Pilzsammler weiß das und geht im Sommer ganz selbstverständlich auf Pilzsuche. Anfänger hingegen nicht: Sie kehren in den Wald zurück, wo sie im Oktober letzten Jahres ihren Korb gefüllt haben, gehen im August wieder hin und kommen überzeugt zurück, dass es dieses Jahr „nichts zu holen gibt“.
Warum Quoten so wichtig sind
Myzel benötigt zwei Dinge gleichzeitig: Wasser im Boden und den richtigen Temperaturbereich. Ein Aufstieg um 100 Meter führt zu einem durchschnittlichen Temperaturabfall von etwas mehr als einem halben Grad. Daher ist die Höhe der schnellste Weg, die Temperatur zu verändern, ohne die Region zu wechseln.
Im August ist unten fast nie Regen das Problem: Es ist einfach zu heiß, und der Boden trocknet innerhalb von zwei Tagen aus. Weiter oben regnet es weiterhin. Im November ist es genau umgekehrt: In der Höhe ist es bereits zu kalt, und das gute Wetter ist ins Tal abgewandert.
Was Sie in der App sehen und wann
Wenn Sie noch früh auf Ihren Plätzen sitzen, wird auf der Tageskarte eine Zeile hinzugefügt:
„Steinpilze: Sie stehen heute höher. Auf etwa 1350 m (ungefähr 19 km von hier) haben sie einen Wert von 46 statt 21.“
Dies ist keine allgemeine Empfehlung für die Art des „Bergtests“, sondern bezieht sich auf die Höhe, die Distanz und die Ergebnisdifferenz. Daraus können Sie ableiten, ob sich die Investition lohnt.
Sprich nur, wenn es nötig ist
In der Ebene taucht die Grenze nie auf, weil es nirgendwohin „Höheres“ zu erreichen gibt. Und sie taucht auch dann nicht auf, wenn man schon gute Plätze hat: Wer 70 Plätze unter seinem Haus hat, braucht nicht nach oben zu gehen.
Es bringt dich nie weiter als fünfundzwanzig Kilometer. Ein Ratschlag, der dich achtzig Kilometer weit bringt, ist gar kein Ratschlag: Es ist nur ein weiteres Wochenende.
Es ist kein Ort, es ist eine Band
Das muss deutlich gesagt werden, denn das ist der Unterschied zwischen dieser Funktion und den Karten, die gute Wälder versprechen: Die App zeigt Ihnen einen Anteil und eine RichtungEs gibt keinen bestimmten Ort, den man aufsuchen sollte. Man wählt den Wald anhand der Kenntnisse, die man über die Gegend besitzt.
Und der beste Platz ist fast immer nicht der neue auf 1350 Metern: er ist ein alter Ort von dir, höher als die, die du im September besuchst, und die du schon vergessen hattest.
Was man zum Klettern mitnehmen sollte
Zwei praktische Hinweise. Erstens: In großen Höhen nimmt das Signal schneller ab, daher ist es am besten, Bereich herunterladen solange Sie sich noch in der Stadt befinden. Zweitens: Wo Sie sammeln können, hängt von der Region ab, und je weiter Sie reisen, desto mehr Gemeinden und manchmal sogar Provinzen wechseln Sie. Mitgliedskarte und Beschränkungen Sie verändern sich mit ihnen.
Häufig gestellte Fragen
In welcher Höhe wachsen Steinpilze?
Die Höhenlage ist nicht konstant: Sie verschiebt sich mit den Jahreszeiten und sinkt von August bis November monatlich um etwa 600 Meter. Im August ist die Höhenlage hoch – nur jeder zehnte Fund liegt unter 900 Metern –, während die Ausbeute im November gering ist.
Woher stammt der von Ihnen vorgeschlagene Preis?
Aus Hunderten von authentischen italienischen Funden, abgeglichen mit den damaligen Wettervorhersagen, nicht aus einem Handbuch. Es bleibt eine Richtlinie, wohin man zielen sollte, keine Gewissheit.
Schickt er mich an Orte, die ich nicht kenne?
Nein: Es gibt Ihnen eine Höhe und eine Entfernung an, und Sie wählen den Standort. Und es schickt Sie nie weiter als fünfundzwanzig Kilometer.
Gilt dies auch für andere Pilze?
Der saisonale Rückgang ist bei Steinpilzen deutlicher ausgeprägt. Jede Art hat ihr eigenes Verhalten und ihren eigenen Zeitpunkt: Die App verfolgt sechzehn von ihnen., jedes mit seinen eigenen Parametern.
Lohnt sich eine Bergbesteigung auch dann, wenn es in den Bergen nicht geregnet hat?
Nein, und tatsächlich berücksichtigt die Linie auch Wasser: Sie erscheint nur dann, wenn der höhere Anteil tatsächlich eine bessere Bewertung aufweist, nicht aus Prinzip.
