Arkusz gatunków · Zalążki
Dobre jajko
Muchomor cesarski
Jedyny muchomor, który można zerwać. Kapelusz gładki pomarańczowo-czerwony, żółte blaszki, trzon i pierścień, biały worek volva u podstawy. Gdy jest młode, jest to białe jajko: zawsze należy go ciąć wzdłuż.
- Doskonały do spożycia (po ugotowaniu)
- Lipiec–październik
Synonimy/dialekt: jajko, grzyb królewski, kokos, dobre jajko
Na boisku
Jak to rozpoznać
- 01
Kapelusz pomarańczowoczerwony, gładki, z prążkowany brzeg grzebieniowaty; zwykle bez brodawek, ponieważ osłona pozostaje w pochwie.
- 02
Żółte blaszki, gęsty i wolny; łodyga żółta z żółty, szeroki, wiszący pierścień:żaden niebezpieczny sobowtór nie ma takiego żółtego koloru.
- 03
Podstawa owinięta w białe, błoniaste, workowate volvo i wolne; miąższ biały, żółty pod naskórkiem, który się nie odwraca.
Czym różni się od innych muchomorów?
W dobrym jajku jest wszystko, co jest pod spodem żółty — blaszki, trzon, pierścień — i volvo to biały worekZłe jajo ma skrzela i trzon upławy i brodawki na kapeluszu; sromotnik Ma białe skrzela i zielonkawy kapelusz.
Prawy las
Gdzie i kiedy szukać
Lasy
Ciepłe i jasne drewno kasztanowiec, dąb i dąb ostrolistny; polany i nasłonecznione krawędzie.
Kwota / ekspozycja
Od morza do śródgórskich terenów, zwykle poniżej 1000 m; gatunek termofilny.
Gdy
Lato–jesień (lipiec–październik), po letnich burzach; co roku powraca na te same polany.
Bezpieczeństwo (dotyczy jaj — przeczytaj więcej)
Z czym można to pomylić?
Oto śmiertelny dublet jest:jest zbierany w tym samym lesie i w fazie jaja jest nie do odróżnienia od zewnątrzZasada nie podlegająca negocjacjom: zawsze kroić jajko wzdłuż i spójrz na kolor szkicu. Żółto-pomarańczowy = Cezarea. Biały = zostaw tam, gdzie jest.
Zielonkawy strup
Muchomor sromotnikowyKapelusz oliwkowo-zielony, białe listwy, biały trzon z białym pierścieniem i workowatą pochwą. W jajku jest identycznie do jajka: po wycięciu kontur jest biały, nie żółto-pomarańczowy. To grzyb, który zabija najwięcej we Włoszech.
Złe jajko
Muchomor czerwonyCzerwony kapelusz z białe brodawki, białe blaszki i łodyga, biały pierścień, podstawa z pierścieniami, a nie woreczek. Brodawki zmywają się na deszczu: zawsze sprawdzaj blaszki.
Brązowy łuskowaty
Muchomor plamistyBrązowa czapeczka z białymi brodawkami, białe listwy, prążkowany brzeg, biała obwódka i podstawa z małymi kółkami: kolor jest mylący na pierwszy rzut oka, biel pod spodem już nie.
Dobre grzyby, źle zjedzone
Tradycja jajka surowe w sałatce Ma to sens tylko w przypadku grzybów już otwartych, zidentyfikowanych z pewnością i w małych ilościach: w zamkniętym jajku ryzyko pomylenia ich ze śmiercionośnym muchomorem jest największe. W razie wątpliwości ugotuj toi nie zbieraj zamkniętych jajek, jeśli jeszcze nie wiesz, jak je otworzyć i przeczytać.
MushScout
Dlaczego ta karta żyje w MushScout
MushScout nie mówi Ci, jaki grzyb masz w ręku: on liczy Gdzie I Gdy Znalazłeś to. Kiedy rejestrujesz znalezisko – lub nieudaną wyprawę – w swojej okolicy, aplikacja uczy się rytmu wzrostu i opadów w danym lesie i podpowiada Ci, kiedy wrócić, na podstawie Twoich danych, a nie średniej regionalnej. Każdy gatunek ma swoje własne prognozy: nie wszystkie rosną w tych samych warunkach pogodowych, a aplikacja traktuje je jak różne grzyby.
▶ POBIERZ NAGoogle PlayStatus karty
Projekt napisany przez MushScout, w trakcie walidacji mikologicznejMa to na celu pomóc w identyfikacji grzyba, a nie jego certyfikacji. Przed spożyciem jakiegokolwiek grzyba należy go osobiście sprawdzić u mykologa lub w inspektoracie mykologicznym lokalnego urzędu ds. zdrowia. Informacje zdrowotne: ISS i Centra Kontroli Zatruć.