Karta gatunków · Pałki perkusyjne
Pałeczka perkusyjna
Macrolepiota procera
Parasol lasu. Kapelusz do parasol z brązowymi łuskami na jasnym tle i ciemny garbek w środku; wysoka łodyga, w paski zebry, z podwójny pierścień przesuwny.
- Dobre do spożycia (po ugotowaniu, tylko kapelusz)
- sierpień–listopad
Synonimy/dialekt: dymówka większa, parasolka, parasol, lalka
Na boisku
Jak to rozpoznać
- 01
Młode, w kształcie pałeczki, potem rozchylają się nawet na 25–30 cm: tło białawe z podniesione brązowe łuski i ciemniejszy centralny garbek.
- 02
Białe, gęste blaszki i bezpłatny z trzonu; biały, delikatny miąższ w kapeluszu, który nie obraca się (najwyżej tylko różowy).
- 03
Wysoka, pusta i włóknista łodyga o gładkiej powierzchni w paski węża i podwójny pierścień, który się zsuwa i przesuwa w górę i w dół.
Czym różni się od innych oszustw?
Trzy rzeczy mają znaczenie jednocześnie: duży rozmiar, łodyga w paski zebry, podwójny pierścień przesuwnyMałe lepiota ich nie mają i Chlorofil ma gładką łodygę, obrzeżoną cebulkę i miąższ, który zmienia kolor na pomarańczowo-czerwony do cięcia.
Prawy las
Gdzie i kiedy szukać
Lasy
Polany, skraje, łąki i pastwiska w pobliżu lasu; często gaje kasztanowe i dębowe z zarośli.
Kwota / ekspozycja
Od równin po góry; lubi otwarte, trawiaste, słoneczne tereny.
Gdy
Późne lato–jesień (sierpień–listopad), po deszczach; często w rzędach lub okręgach, na tych samych łąkach każdego roku.
Bezpieczeństwo (dotyczy pałek perkusyjnych — przeczytaj więcej)
Z czym można to pomylić?
Niebezpieczeństwem tutaj nie jest duży grzyb, ale jego mali kuzyniNiektóre małe grzyby lepiota zawierają te same toksyny, co śmiercionośny muchomor czerwony. Zasada: brak małych klubówi zawsze łodyga w paski zebry z płynnym pierścieniem.
Mały Lepiote
Lepiota brunneoincarnata i gatunki pokrewneTen sam kształt parasola, ale mały rozmiar (kapelusz poniżej 10 cm), trzon bez pasków zebry, prosty pierścień i nie gładki, często z różowymi tonami u podstawy. Zawierają amatoksyny.
Bubbola z cebulki
Chlorofil brunneum / C. molybditesTrzon gładkie, nie w paski zebry, podstawa z cebula obrzeżona obrzeżony; mięso, które zmienia kolor na czerwono-pomarańczowy do cięcia. Cresce su terreni concimati, compost, orti e giardini.
Czerwona bubbola
Chlorofil rachodesGładka łodyga i miąższ, który czerwienieje wyraźnie pokrojony. Jadalny dla wielu, ale powoduje problemy u osób wrażliwych i w każdym razie musi być długo gotowany: jeśli szukasz procera, muszą być paski zebry.
Dobre grzyby, źle zjedzone
Jemy tylko kapelusz I zawsze gotowaneŁodyga jest włóknista i zdrewniała, a surowa pałka jest niestrawna. Wyrzuć stare, gąbczaste lub jednodniowe kapelusze i nie panieruj okazów, których nie sprawdziłeś pojedynczo.
MushScout
Dlaczego ta karta żyje w MushScout
MushScout nie mówi Ci, jaki grzyb masz w ręku: on liczy Gdzie I Gdy Znalazłeś to. Kiedy rejestrujesz znalezisko – lub nieudaną wyprawę – w swojej okolicy, aplikacja uczy się rytmu wzrostu i opadów w danym lesie i podpowiada Ci, kiedy wrócić, na podstawie Twoich danych, a nie średniej regionalnej. Każdy gatunek ma swoje własne prognozy: nie wszystkie rosną w tych samych warunkach pogodowych, a aplikacja traktuje je jak różne grzyby.
▶ POBIERZ NAGoogle PlayStatus karty
Projekt napisany przez MushScout, w trakcie walidacji mikologicznejMa to na celu pomóc w identyfikacji grzyba, a nie jego certyfikacji. Przed spożyciem jakiegokolwiek grzyba należy go osobiście sprawdzić u mykologa lub w inspektoracie mykologicznym lokalnego urzędu ds. zdrowia. Informacje zdrowotne: ISS i Centra Kontroli Zatruć.